Поминки

Поминальный обед после похорон, на 9-й и на 40-й день. Подберём площадку (кафе, зал, дом), составим меню под число гостей и формат, организуем выездное обслуживание, если стол накрывают дома или на выезде. Что именно вам нужно, решаете вы: можно заказать всё целиком, можно только меню или только площадку.

Трапезу в день похорон проводят после погребения. Девятый и сороковой день считают со дня смерти, сам день смерти считается первым. Такое правило приводит Санкт-Петербургская митрополия. Дату трапезы можно перенести: главным в эти дни церковь называет молитву, а не стол. Подробнее: как считать девятый и сороковой день, порядок поминовения.

Единого обязательного меню нет. Обычно первой подают кутью, затем закуску, суп, горячее, блины и кисель. Если дата приходится на пост, нужен постный стол. Спиртное в церковной традиции на поминальный стол не ставят. Готовые варианты стола для дома и кафе, постное меню и расчёт порций собраны в статье «Поминальный стол: меню».

Цена зависит от числа гостей, площадки и меню, поэтому одной суммы нет. Называем итог до договора: состав и сумма фиксируются письменно до начала работ. Стоимость площадки сторонней организации стоит в смете отдельной строкой. Автобус для провожающих, если он нужен, считается по нашему прайсу (цены выше).

• Сколько гостей придёт, считайте по подтверждённым.
• Дома или в кафе, и есть ли у кафе зал в день, на который вы рассчитываете.
• Нужен ли постный стол.
• Как гости доберутся: нужен ли автобус.

• Санкт-Петербургская митрополия: вопросы священнику по теме «Погребение»
• «Азбука веры»: Поминки